ما هي الأطباق المطبوخة في المنزل لتناولها في الصيف: 10 أيام من المواضيع الساخنة على الإنترنت
الصيف حار، لذا يجب أن يكون النظام الغذائي خفيفًا ومنعشًا. بالجمع مع بيانات البحث الساخنة من الإنترنت بالكامل في الأيام العشرة الماضية، قمنا بتجميع قائمة بالأطباق الأكثر شعبية المطبوخة في المنزل في الصيف لمساعدتك على التعامل بسهولة مع الطقس الحار.
1. أكثر 5 أطباق منزلية صيفية بحثا عنها على الإنترنت

| الترتيب | اسم الاطباق | مؤشر البحث الساخن | المزايا الأساسية |
|---|---|---|---|
| 1 | سلطة خيار | 987000 | 3 دقائق سريعة/منخفضة السعرات الحرارية |
| 2 | شوربة ضلوع لحم الخنزير بالبطيخ الشتوي | 852000 | إزالة الرطوبة وتخفيف حرارة الصيف/مكمل الكالسيوم |
| 3 | سبانخ ماء بالثوم | 764000 | الخضار الموسمية/ الغنية بالألياف |
| 4 | البيض المخفوق مع الطماطم | 689,000 | فاتح الشهية/غني بالفيتامينات |
| 5 | شرائح لحم الخنزير المقلي مع البطيخ المر | 531000 | إزالة الحرارة وإزالة السموم / نسبة عالية من البروتين |
2. دليل شراء المكونات الموسمية
| فئة الغذاء | الأصناف الموصى بها | النطاق السعري (يوان/جين) | أفضل طريقة لتناول الطعام |
|---|---|---|---|
| البطيخ | خيار / ليفة / بطيخ مرير | 2.8-5.5 | بارد / مقلي |
| الخضروات الورقية الخضراء | ماء السبانخ/القطيفة/الفطر | 3.2-6.0 | يقلب بسرعة |
| فاصوليا | ادامامي / الفاصوليا الخضراء / اللوبيا | 4.5-8.0 | مسلوق/جاف مقلي |
| الفطر | فطر المحار/فطر إينوكي | 5.0-9.5 | حساء / تبخير |
3. شرح تفصيلي للوصفات الشعبية
1. نسخة مطورة من الخيار البارد
المقادير: 2 خيار، 15 جرام ثوم مفروم، 2 دخن حار، 10 مل صلصة صويا خفيفة، 8 مل خل بلسمي، 5 مل زيت سمسم، كمية مناسبة من الفول السوداني المفروم.
خطوات التحضير: ① يكسر الخيار ويقطع إلى أقسام ② يخلط التوابل ويوضع في الثلاجة لمدة 10 دقائق ③ يرش الفول السوداني المفروم ويقدم على طبق
2. شوربة البطيخ والشعير وأضلاع لحم الخنزير
المقادير: 500 جرام من ضلوع لحم الخنزير، 300 جرام بطيخ، 30 جرام شعير، 3 شرائح زنجبيل، كمية مناسبة من الملح.
خطوات التحضير: ① سلق الضلوع ② اطهي جميع المكونات لمدة 1.5 ساعة ③ أخيرًا أضف الملح حسب الرغبة
4. الاحتياطات الغذائية الصيفية
| أشياء يجب ملاحظتها | اقتراحات محددة |
|---|---|
| الحفاظ على الطعام طازجًا | وينصح بشراء الخضار الورقية في نفس اليوم والبطيخ أن يتم تبريده لمدة لا تزيد عن 3 أيام. |
| تركيبة غذائية | ضمان حصة واحدة من البروتين عالي الجودة (الأسماك/منتجات الصويا) مع كل وجبة |
| طريقة الطبخ | قلل من القلي السريع واستخدم الطهي على درجة حرارة منخفضة مثل التبخير والخلط. |
| مجموعات خاصة | يجب على الأشخاص الذين يعانون من ضعف المعدة تجنب الأطعمة المثلجة واختيار الأطعمة الدافئة. |
5. مجموعة من طرق الأكل المبتكرة من مستخدمي الإنترنت
وفقًا لبيانات منصات التواصل الاجتماعي، فقد تلقت هذه الطرق الإبداعية لتناول الطعام مؤخرًا أكثر من 100000 إعجاب:
• صدر الدجاج المقطع الملفوف بالخيار: استخدمي المقشرة لتحضير صدر الدجاج المقطع الملفوف بشرائح الخيار
• الطماطم الكرزية المبردة: اسلقي الطماطم، قشريها، انقعيها في ماء البرقوق والسكر ثم ضعيها في الثلاجة
• البطيخ المر المحشو بالموز: أخرجي لحم البطيخ المر وحشوه بشرائح الموز واغمسيه في العسل وتناوليه
الاستنتاج:النظام الغذائي الصيفي يراعي "عدم تناول الطعام من وقت لآخر". اختر المكونات الموسمية الطازجة وادمجها مع طرق الطهي البسيطة، والتي لا يمكنها فقط تخفيف الحرارة وتحفيز الشهية، بل تضمن أيضًا التغذية المتوازنة. يوصى بجمع قائمة مطابقة المكونات في هذه المقالة، وتعديلها بمرونة حسب الذوق الشخصي، والاستمتاع بطاولة صيفية صحية ولذيذة.
تحقق من التفاصيل
تحقق من التفاصيل