ماذا نأكل لنزلات البرد والسعال؟
تعتبر نزلات البرد والسعال من أمراض الجهاز التنفسي الشائعة، والتي من المرجح أن تحدث عندما تتغير الفصول أو تتغير درجات الحرارة بشكل كبير. إن اتباع نظام غذائي سليم لا يخفف الأعراض فحسب، بل يسرع عملية الشفاء أيضًا. فيما يلي مجموعة من التوصيات الغذائية لنزلات البرد والسعال التي تمت مناقشتها بشدة عبر الإنترنت في الأيام العشرة الماضية. فهو يجمع بين الأدلة العلمية والخبرة الشعبية لتزويدك بمرجع عملي.
1. الأطعمة الموصى بها أثناء نزلات البرد والسعال

فيما يلي أكثر 10 أطعمة مناقشتها على الإنترنت لتخفيف نزلات البرد والسعال وآثارها:
| اسم الطعام | الوظائف الرئيسية | الطريقة الموصى بها لتناول الطعام |
|---|---|---|
| عسل | يلطف الحلق ويخفف السعال، ومضاد للبكتيريا ومضاد للالتهابات | يؤخذ مع الماء الدافئ أو مع الليمون |
| الزنجبيل | تدفئة البرد وتخفيف احتقان الأنف | تحضير شاي الزنجبيل أو إضافته إلى الأطباق |
| الفجل الأبيض | يطرد البلغم، ويخفف السعال، ويعزز عملية الهضم | ينضج أو عصير |
| الكمثرى | يطرد الحرارة ويرطب الرئتين، ويدر سوائل الجسم، ويروي العطش | الكمثرى المطهية بالسكر الصخري أو تناولها مباشرة |
| الثوم | مضاد للجراثيم، مضاد للالتهابات، تعزيز المناعة | تناول العصيدة النيئة أو المطبوخة |
| زنبق | ترطيب الرئتين وتخفيف السعال وتهدئة الأعصاب وتعزيز النوم | طبخ العصيدة أو الحساء |
| تريميلا | يغذي الين ويرطب الرئتين، ويخفف من السعال الجاف | فطر أبيض مطهي بالسكر الصخري |
| حساء الدجاج | تكملة التغذية وتخفيف الالتهاب | يخنة خفيفة |
| الحمضيات | مكملات فيتامين C لتعزيز المناعة | تناوله مباشرة أو عصيره |
| بصل | تعقيم وتقليل الالتهابات، وتخفيف السعال | مقلي أو حساء |
2. المحرمات الغذائية أثناء البرد والسعال
بالإضافة إلى معرفة ما يجب تناوله، من المهم بنفس القدر معرفة الأطعمة التي يجب تجنبها. فيما يلي الأطعمة التي يجب تجنبها أثناء البرد والسعال والتي تمت مناقشتها مؤخرًا من قبل مستخدمي الإنترنت:
| فئة الغذاء | سبب غير مناسب | اقتراحات بديلة |
|---|---|---|
| طعام حار | تهيج الحلق وتفاقم السعال | اختر نكهة أخف |
| طعام مقلي | زيادة إفراز البلغم | قم بالتبديل إلى طريقة التبخير |
| مشروب بارد | تفاقم أعراض الجهاز التنفسي | شرب الماء الدافئ أو المشروبات الساخنة |
| طعام حلو | تعزيز إنتاج البلغم | اختر الأطعمة الحلوة بشكل طبيعي |
| الكحول | قمع الجهاز المناعي | الإكثار من شرب الماء الدافئ أو شاي الأعشاب |
3. العلاجات الغذائية لنزلات البرد والسعال التي تتم مناقشتها بشكل ساخن على الإنترنت
في الآونة الأخيرة، على منصات التواصل الاجتماعي الكبرى والتطبيقات الصحية، كانت العلاجات الغذائية التالية هي الأكثر مناقشة:
| اسم النظام الغذائي | المواد الرئيسية | طريقة التحضير |
|---|---|---|
| صخرة السكر الثلوج الكمثرى | سيدني، السكر الصخري، محار سيتشوان (اختياري) | كمثرى مقشر ومطهي بالسكر الصخري |
| بصل أخضر وشراب زنجبيل أبيض | بصل، زنجبيل، سكر بني | قومي بغلي المكونات في الماء لمدة 10 دقائق |
| عصير الليمون بالعسل | العسل والليمون والماء الدافئ | شرائح ليمون و عسل |
| مشروب الجزر بالعسل | الفجل الأبيض، العسل | عصير الفجل ويخلط مع العسل |
| حساء ليلي تريميلا | الزنبق، الفطر الأبيض، السكر الصخري | يخنة المكونات حتى تصبح طرية |
4. توصيات غذائية لأنواع مختلفة من نزلات البرد
وفقًا لنظرية الطب الصيني التقليدي، تنقسم نزلات البرد إلى نوع الرياح الباردة ونوع الرياح الحرارية، ويجب أن يكون النظام الغذائي مختلفًا أيضًا:
| النوع البارد | الأعراض الرئيسية | الطعام الموصى به | تجنب الطعام |
|---|---|---|---|
| البرد والبرد | يخاف من البرد والأنف الصافي والبلغم الأبيض | الزنجبيل، البصل الأخضر، الثوم | الأطعمة الباردة مثل البطيخ |
| البرد الأنيموبيريكي | حمى، وبلغم أصفر، والتهاب في الحلق | الكمثرى، الأقحوان، زهر العسل | الأطعمة الحارة والدافئة |
5. توصيات غذائية خاصة للأطفال المصابين بنزلات البرد والسعال
في منتديات الأبوة والأمومة الأخيرة، كانت هناك مناقشات ساخنة بشكل خاص حول النظام الغذائي للأطفال المصابين بنزلات البرد والسعال. فيما يلي الاحتياطات الخاصة التي أوصى بها الخبراء والأمهات:
1. لا ينصح للأطفال الذين تقل أعمارهم عن سنة واحدة بتناول العسل للوقاية من خطر التسمم بالتسمم الغذائي.
2. يجب ترطيب الأطفال بشكل كافٍ أثناء نزلات البرد ويمكن إطعامهم بالماء الدافئ بكميات صغيرة وبشكل متكرر.
3. عندما تكون الشهية ضعيفة، قم بتقديم طعام سائل أو شبه سائل سهل الهضم.
4. تجنب الأكل القسري واحترم التغيرات في شهية طفلك.
5. يمكنك محاولة تحويل الوجبات العلاجية إلى أشكال مثيرة للاهتمام لتحسين تقبل الأطفال لها.
6. المشورة المهنية من خبراء التغذية
بناءً على النصائح المهنية الحديثة من العديد من خبراء التغذية، يجب اتباع المبادئ التالية عند تناول الطعام أثناء فترة البرد والسعال:
1.ضمان الترطيب: ما لا يقل عن 8 أكواب من الماء يوميا لتخفيف البلغم وتعزيز عملية التمثيل الغذائي.
2.تكملة البروتين عالي الجودة: مثل البيض والأسماك، تساعد على إصلاح الأنسجة.
3.زيادة تناول الفيتامينات: وخاصة فيتامين C والزنك، وتعزيز المناعة.
4.تناول وجبات صغيرة في كثير من الأحيان: تقليل العبء الهضمي وضمان الإمدادات الغذائية.
5.درجة حرارة الطعام مناسبة: تجنب الإفراط في البرد أو الحرارة التي تهيج الجهاز التنفسي.
إن اتباع نظام غذائي معقول مع الراحة المناسبة والعلاج الطبي اللازم يمكن أن يخفف بشكل فعال أعراض البرد والسعال ويسرع عملية الشفاء. إذا استمرت الأعراض أو تفاقمت، يرجى طلب العناية الطبية على الفور.
تحقق من التفاصيل
تحقق من التفاصيل